Các bạn có biết, sườn heo là một trong những phần hấp dẫn và thơm ngon nhất? Chị em nội trợ thường dùng sườn để nấu rất nhiều món ngon. Có thể kể đến như: chiên, sốt chua ngọt, nấu canh hoặc nướng,… Ngay sau đây, hãy cùng với Topmeal tìm hiểu về loại sườn cọng (sườn que) mà được rất nhiều người ưa thích nhé!
Sườn cọng là gì?
Sườn cọng hay còn được gọi là sườn que. Đây là phần miếng xương sường riêng rẻ được lấy ra từ dẻ sườn lớn, có độ cong cong như một cái cọng.
Sườn cọng chính là phần xương sườn nằm gần bụng heo. Có xương nhỏ, dẹt, nhiều thịt, ít xương, thường có sụn. Thịt của sườn cọng thì mềm và có nhiều mỡ nên không bị khô.
Giá trị dinh dưỡng của sườn cọng heo?
Không chỉ nấu được nhiều món ngon, sườn cọng heo còn được biết đến là chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Cụ thể, trong 100g sườn cọng có đến 118gr Klal, 4gr chất béo, 1 mg Cholesterol, 32mg Natri, 185mg Kali, 17gr chất đạm. Hơn nữa còn chứa nhiều vitamin A, VitaminC, Canxi, Sắt, Vitamin B60, Vitamin B120,…
Sườn que có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên có tác dụng bồi bổ cơ thể. Và nó thích hợp sử dụng với tất cả mọi người.
Sườn heo động lạnh sự lựa chọn hoàn hảo cho người tiêu dùng
Các món ăn ngon với sườn cọng mà bạn nên làm thử
Những cọng sườn mềm, nhỏ, có nhiều thịt lại có nhiều mỡ. Vì vậy nên cực kì phù hợp với các món nướng BBQ. Sườn cọng khi được nướng lên sẽ không bị khô, thịt mềm và rất thơm ngon.
Ngoài ra, chị em cũng có thể làm các món rim, rang sả ớt, sốt chua ngọt, hầm canh,…
Sườn que Heo nhập khẩu Đức, Ba Lan, Canada…
Thùng mã cân, từ 10kg -15kg . Hỗ trợ cưa cắt theo yêu cầu.
Quý khách vui lòng liên hệ nhân viên Kinh doanh để có được báo giá mới nhất !
————————————————–
Hotline: 0839.701.333 – 1900 94 98
Địa chỉ : 48 Đinh Công Tráng, Phường 7, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
