Ngoài sử dụng xương heo, xương gà để hầm. Hôm nay Shop sẽ gợi ý cho bạn một nguyên liệu mới dùng đề hầm nước lèo ngon không kém. Đó là xương sườn bò Úc.
Xương sườn bò Úc
Xương sườn bò là một trong những phần xương ngon nhất của con bò. Nó nằm ở bên dưới sườn bò, giữa bụng và bắp vai của bò. Thịt sườn bò chắc nhưng lại không hề cứng, phần thịt nạc và vân mỡ xen kẽ bám chặt nên thanh xương, khi hầm nước sẽ mang đến vị ngon ngọt tự nhiên cùng độ thơm của thịt, độ béo của mỡ chảy ra, làm cho nồi nước dùng đậm đà hương vị, ngọt, béo, thơm lừng của mùi bò.
Giá trị dinh dưỡng
Xương sườn bò Úc có chứa rất nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡn như: Magiê, canxi, phốt-pho và các amino axit như collagen, glycine, glutamine,… Đây đều là những chất cần thiết đối với cơ thể. Đặc biệt là trẻ em và những người đang cần phải bổ sung chất dinh dưỡng.
Nước hầm xương sườn có tác dụng chữa đau khớp, giúp xương chắc khỏe, điều hòa huyết áp và đường huyết, cải thiện rối loạn giấc ngủ, ngăn ngừa viêm trong cơ thể, tăng cường hệ thống tiêu hóa…
Món ăn ngon với xương sườn bò Úc
Xương sườn bò được nhập khẩu từ Úc. Sản phẩm này luôn là một trong những nguyên liệu giúp bạn có thể sáng tạo thật nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Xương sườn bò nhập khẩu từ Úc nổi tiếng về vị ngon ngọt và độ dinh dưỡng cao, hương vị đậm đà, béo ngậy với các vân mỡ xen kẽ dọc theo miếng thịt, được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình với những món như nướng, canh, áp chảo, hầm sốt vang,…
Xương sườn bò có tác dụng gì?
Trong xương có lượng canxi lớn không chỉ giúp bồi bổ cho hệ xương cốt, mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bạn luôn khỏe mạnh. Xương ống bò có chứa nhiều glucosamine và chondroitin là những hợp chất tự nhiên, có tác dụng đối với hệ xương khớp. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống còn bổ sung nguồn dưỡng chất quý báu cho cơ thể, là nhân tố cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương, chống lão hóa xương.
Các món ngon được chế biến từ xương sườn bò
Với sản phẩm xương sườn bò nhiều thịt, chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Hơn thế nữa, xương cũng chứa rất nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể đặc biệt là trẻ nhỏ và những người đang cần phải bổ sung chất dinh dưỡng.
Nên mua xương sườn bò nhiều thịt ở đâu?
Nếu như mỗi buổi sáng bạn đều phải chật vật cho việc chọn lựa những phần xương sườn thơm ngon ở các chợ dân sinh thì tại sao không đến với chúng tôi. Với hệ thống phân phối hiện đại thoáng mát, an toàn, tiện nghi,.. Dù bạn có đến giờ nào đi nữa thì tất cả các sản phẩm đều tươi ngon như mới.
Không những thế chúng tôi còn nhận cắt thịt, xương theo yêu cầu. Với hệ thống máy cắt chuyên dụng của công ty sẽ tạo ra những miếng xương đều tăm tắp nhìn vô cùng hấp dẫn
